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酒店品牌策劃設(shè)備管理的特點(diǎn)
Post by rhtimes, 2017-1-4, Views: 世界旅游衛(wèi)生組織歷次調(diào)查表明,在從一星到五星級(jí)酒店的客人中,有55%的顧客把設(shè)備好、清潔、衛(wèi)生視為最重要的服務(wù)要求,是顧客決定是否入住到這家酒店或者以后再來的主要依據(jù)。因此,設(shè)備管理是提高酒店服務(wù)質(zhì)量的基本保證。
3.酒店品牌策劃設(shè)備管理是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
品牌策劃設(shè)備是酒店開展經(jīng)營活動(dòng)一項(xiàng)必要投入,而且設(shè)備在運(yùn)行過程上還必須追加能源支出和維護(hù)修理費(fèi)用。這些費(fèi)用的支出在酒店成本中占很大比重,如一般酒店設(shè)備的購置費(fèi)占酒店總投資的34%~55%,而運(yùn)行費(fèi)用則占經(jīng)營總費(fèi)用的10%~15%。加強(qiáng)酒店設(shè)備管理,減少設(shè)備故障率,降低設(shè)備能源消耗,延長設(shè)備使用壽命,可以降低設(shè)備費(fèi)用支出,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
4.酒店品牌策劃設(shè)備管理是提高酒店等級(jí)的基本前提
我國酒店的等級(jí)水平用星級(jí)來表示,酒店申請(qǐng)一定星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),就必須具備一定的條件,從星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)來看,六個(gè)項(xiàng)目中有四個(gè)項(xiàng)目都與設(shè)備管理有關(guān)。而且,在酒店星級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)酒店的設(shè)備的供應(yīng)、維護(hù)保養(yǎng)都有明確詳細(xì)的規(guī)定,所以設(shè)備管理的好壞,直接關(guān)系到酒店星級(jí)水平的高低。
(二)酒店品牌策劃設(shè)備管理的特點(diǎn)
酒店品牌策劃設(shè)備管理對(duì)于酒店經(jīng)營具有重大意義,同時(shí)酒店設(shè)備管理工作又具有如下鮮明特點(diǎn):
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