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        由于計劃是進行控制的依據(jù)，因此控制過程的第一步理所當(dāng)然地就是要制定計劃。可是，由于計劃的詳細程度和復(fù)雜程度不一樣，主管人員也不可能觀察每一件事的進展程度，因此，就需要制定一些具體的標準，制定酒店標識設(shè)計控制標準是進行控制的第一個步驟。標準就是評定工作成績的尺度，它是從整個計劃工作的方案中挑選出來對工作成效進行評判的關(guān)鍵點。這樣就使主管人員在執(zhí)行計劃過程中無須親身經(jīng)歷全過程就能了解整個工作進展?fàn)顩r。制定酒店標識設(shè)計控制標準使管理人員以后的控制行為有據(jù)可依。
 

       控制的標準可以是多種多樣的，一般認為，控制標準的制定應(yīng)該有一定的權(quán)威性，可以是定量的，也可以是定性的，理想的標準是以可考核的目標直接作為標準。但在許多情況下，需要將某個計劃目標分解成一系列的標準，如將利潤目標分解為產(chǎn)量、銷售額、制造成本、銷售費用等。
       實際工作中，通常采用以下三種方法來制訂標準：
     （1）統(tǒng)計方法
根據(jù)企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)記錄或?qū)Ρ韧惼髽I(yè)的水平，用統(tǒng)計學(xué)方法確定標準。如行業(yè)平均水平、企業(yè)歷史最高利潤、最大虧損等。
     （2）工程方法
以準確的技術(shù)參數(shù)和實測的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)制訂的標準。主要運用在生產(chǎn)定額標準的制訂上。如以設(shè)計的生產(chǎn)能力確定機器的產(chǎn)出標準。

 

 

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